最高の休日の料理! 2013年お正月メニュー

最高のお祝い料理! メニュー新年のテーブル2013. 新年のテーブル2013のために料理するもの? 新年のテーブルのための興味深い料理. お祝いテーブルの2つのオプションメニュー.

すぐに私たちは黄色の水のドラゴンを実行し、チャイムの戦いの下で私たちは黒い水の蛇に会います. 残りのポイントまでの時間はそんなにそれほどありません、そして、ホステスはすでに彼らのお祝いテーブルのためのメニューを作成することによって困惑しています. 何が重要なのかわからない人はほとんどいません 美しい服で新年を祝う, しかし、テーブルは今後の年の規則に従ってカバーされなければなりません. そうでなければあなたは動物マネージャーを凍結することができます.

新年の表2013に何が存在しているべきですか?

今年、肉の部品はあなたの新年のメニュー、そして魚、シーフード、そして料理だけでなく、卵（ウイルスでも）. この場合、来年度の愛人、鱗状の王女が満たされ、したがってあなたにとって有利に. 2013年に会うとき、ウサギは各テーブルのコロナ料理になるべきです。. しかし、魚製品もメニューにあるべきです. ところで、あなたは缶詰の製品と非銀行の製品を放棄する必要があります。. そして私たちの繊細さと贅沢の私たちのヘビ恋人以来、あなたは彼女を喜ばせるようにしなければならないでしょう. しかし、私を信じて、あなたは後悔しません.

2新年のメニューの2つの選択肢

あなたの机のための2つのメニューオプションを手伝うためにあなたに提供します： 

メニュー№1

暑い  «プルーニュ付きウサギ»

• 

  1ウサギ

• 100g. プルーン
• 1ニンジン
• 1セロリ茎
• 1ルコビツァ
• 35 Gr. バター
• いくつかの小枝Petrushki
• 乾燥白ワインのボトル
• 50 mlブランデー
• 2セント. スプーンマスタード
• ベイリーフ

それはカーカスを洗い、中規模の断片に分割する必要があります。. ラビットのマリネの準備：ニンジン、セロリ、玉ねぎ、そしてパセリは細かくカット、ピーマンピースとベイリーフを追加します。. ウサギこのマリネで送って、1時間の間冷蔵庫に入れ、夜間でさえ良くなって. Prunesはブランデーで30分間浸します. それからウサギの断片はマリネで乾いて乾いた. 鍋でクリーミーな石油熱とその中のフライのウサギ. 5~6分で、そこに剪定を加えて、約20分間ウサギと一緒に出し、それからすべてのプレート上に置く. そしてパンは戻ってきました. 次にあなたはマリネを2つの部分に分割する必要があります ブリンダー 6つのチェルノスリビン、次に同じで義歯を結びつけて調理するための両方の部品 フライパン （ウサギをフライパンした後のノッチ）. マスタードと塩を加え、そこにウサギを入れて2分間暖かくする. それからプレートの上のウサギをレイアウトし、プルーンを飾る. 皿の準備ができて!

«マスダイナー» 鋭いソースで

• 

  トラウトの切り身6-7個

• 1ch。. スプーン塩
• 二次. 酢のスプーン
• 1-2個. l l
• 4個の卵
• クリーム

水を沸騰させて酢、塩、弓を加える必要があります. 約5分全て応援します. それからこのブラインの魚に省くと冷却前にそこに置いてください. 2個の卵が沸騰し、卵母を沸騰させ、生の卵が同じ（卵黄を分離する）. すべての卵黄、マスタード、酢、そしていくつかの油を混ぜる. 徹底的に攪拌、クリーム、塩、黒唐辛子を味わう. あなたはいくつかの砂糖とカイエンコショウを追加することができます. 冷たい軽食.

«赤い魚はチーズとロールします»

• 

  250グラム. 赤い魚

• フェタチーズ125 Gr.
• レモンZestと味をするためにディル
• マスタード ? 美術. スプーン

挽くディルとゼスト. この混合物をチーズに注ぎ、マスタードを追加します. 魚は薄い層にカットしてフィルムに置く «シーリー» 互いに部分の面白い. 生の混合物は層に適用され、それからそれらをねじる. 冷蔵庫の中に握ります. それからナイフでそれらを切り取ると、チーズが貼らないように冷たい水を作ることができます.

サンドイッチ «コールケーキ»

• 

  赤キャビア（タンパク質）

• 200g. バター
• 100g. 切断マスやサーモン
• 50g. 双視覚
• パン、グリーン

薄い片でパンを切る. クッキーのための金型を使用すること、好ましくは同じ. ザ・ハトを細かくカットしました. 軟化されたクリームオイルの半分のパックでそれをかき混ぜる. もう半分の半分に細かく刻んだ緑のミックス. 調製されたパンを服用し、混合物をフックバックで潤滑し、2枚の部分、緑を絞り、最初の上に置く. Bocaサンドイッチも潤滑化します «緑» ひっくりする. サーモンやマスから出す «ロゼット», 薄い縞模様の魚の前から魚を飾る、ケーキの上を飾る.

サラダ «クリスマスボール»

• 

  1包装カニスティック

• 3個の卵
• 1アップル
• グリーンルーシー
• 150g. チーズ
• マヨネーズディル

すべての成分は細かくカットまたはグレートします. サラダはプレート上の層によって積み重ねられた、あらゆる層潤滑マヨネーズ. 第1層 – カニスティック、第2層 – 卵白、そして次の緑の玉ねぎ、リンゴとチーズを置きます. おろした卵黄、砕いたディルとカニの棒で縞模様のクリスマスボールの形で飾る. サラダの準備ができて!

ぴったりの飲み物 «柑橘系パンチ»

• 

  オレンジジュース1L。

• パイナップルジュース1 L
• グレープフルーツジュース1 L
• レモンとオレンジのスライス
• 1：1の比（水と砂糖）の砂糖シロップ

すべてのジュースを1つの容器に混ぜる. あなたが甘いパンチを望まないならば、そこにシロップを追加しないでください. シロップは次のように準備されています：あなたは砂糖と水の同じ部分を取る必要があり、沸騰させる. 冷蔵庫の中で飲み物を冷やし、テーブルに出すことができます.

各ガラスに、いくつかのアイスキューブとオレンジとレモンを置きます.

アルコールカクテル «素晴らしい気分»

• 

  ベリー1kg

• 1杯の砂糖
• 赤乾燥ワイン850ml
• 白乾燥ワイン850ml
• 850 mlシャンパン

果実は料理をして砂糖で眠りに落ちた. ワインを注ぐ、最初の白、そして赤、そして1時間半の寒い場所の半分の間去る. シャンパンを供給する前に、メガネに氷を加える.

メニュー×2。

暑い «ウサギを破った»

• 

  1ウサギ

• 3トマト
• 2ズッキーニ
• 100g. 新鮮なサラ（豚肉）
• 250グラム. ケフィラ
• 植物油
• バジル、パセリ、ベイリーフ

ウサギはしばらく浸し、その後中型の部分に切り込むべきです. サロは長い駒に切りました. 次の野菜：ズッキーニはラウンドにカットされ、トマトスライス. ウサギ、ベイリーフ、バジルのスライス、塩のスライスの上、塩の上に野菜を野菜と入れて、予熱されたオーブンに入れる. 40分ウサギを注ぐKefir、オーブン内の温度を最小限に抑え、60~80分間焼く. レディ料理を飾る緑を飾る.

寒いサーモンサーモンスクイージング «ノルウェーの喜び»

• 

  200g. フィレサー

• 300 Gr. マロゾルサーモン
• 100ml. クリーム20％
• ジュース1レモン。
• 1アートリーズ.l. みじん切り
• 100g. 赤いキャビア
• 300 Gr. エビ
• 味のコショウ

サーモンは新鮮にキューブにカットし、油を添加せずに炒め、それからクール. サケ若すぎるカット. その後、消防および低ヘッドフィッシュミックス、混合物をブレンダーで粉砕する. 魚の質量にディル、クリーム、レモンジュース、そして味わえ、均質な質量に徹底的に打つ. 調製された金型の底部には食品フィルムを入れる. 我々の質量は型に従って分解し、交互の層 – 質量層、赤キャビアの層. それから冷蔵庫に4~5時間入れてください. それから金型から取り除き、浄化されたエビでトップスを飾る. 盆栽!

アボカドとゆでのエビのサンドイッチ

• 

  200g. エビ

• アボカド1
• 2卵
• 1レモン
• パン10個
• サラダの葉
• 塩とコショウ

アボカドを半分にカットして骨を取り除きます. 半分を細かく切り刻む必要があります. 卵を調理し、それを粉砕し、刻んだアボカドとつながり、塩、コショウを追加し、レモンのジュース四分の一. 後半のアボカドとレモンは薄いスライスに切る必要があります. それから、アボカドと卵の混合物でパンの部分を塗ります、サラダの葉の上に置き、そしてエビのサラダの上に塗ります. サンドイッチの終わりにアボカドとレモン.

サラダ «金魚»

• 

  カニスティックを梱包します

• マスワソルトカーフバンク
• 5鶏の卵
• 1ニンジン
• マヨネーズ

ニンジンと卵を沸騰させる. 綺麗. 圧力で卵を切断し、次に卵黄からタンパク質を分離します.  卵白の一部は説得を抑え、それを使用してスケールを作成する. その後、4本のスティックで上の赤いレイヤーを取り外し、それを脇に置きます。. すべてのカニスティックと残りのタンパク質が細かくカットされている必要があります. 次に、タンパク質を平らな板に入れ、直ちに魚の形状を形成します. 塩漬けのCausta Caviarは卵の上に置かれ、マヨネーズで溶けている必要があります. 次の作物卵黄、それから砕いたカニスティック. 浄化したニンジンは大きなものをこすった. それを私たちのサラダのすべての表面を覆い、もう一度魚の形をきれいに整列させる. 次のサラダデコレーション. 私たちはタンパク質の鱗片を置き、あなたのファンタジーはここで助けます。. カニの層の赤い層はストリップを切断し、魚の尾とひれを作り出す. あなたはカニの棒のマグカップから目をつけることができます、そして生徒はエンドウ豆に役立ちます. 最後に、私たちは緑のお祭りサラダを飾り、テーブルの上にフィード.

豚封筒とソースの封筒

• 

  500 gr. 豚肉のクリッピング

• 2セント. 赤ワイン（好ましくは乾燥）
• 1.5-2第記事. 冷凍チェリー
• 1/2カップシュガー
• 2ルコビシテーション
• 2℃. フェンネルの種のスプーン
• 黒胡椒ピース5個
• ローズマリーの2つの小枝
• 1.5-2第記事. 野菜油のスプーン
• 2℃. 塩のスプーン

桜は怒る必要があります. 乳鉢では、フェンネルの種子、コショウと塩. この混合物の豚肉のクリッピングを格子します. 玉ねぎの鳴き輪は、焼くための底に眠りに落ちる、植物油で灌漑. 切り取りをしてオーブンに35~40分間送るためにトップ. それから肉を冷却した後、肉を冷却した後、箔を冷却した後、箔を冷却し、冷蔵庫に2時間放置した。. 私たちはソースを作ります。. ソースの量が1.5~2回減少するまで15~20分間高熱を維持し続ける. その後、ソースからローズマリーを手に入れ、それをブレンダーとビートに注ぐ. それは薄いスライスを持つ豚肉を切るだけで、各スライスをKuleで包むことだけです。. 展開しないように、つまようじやプラスチックの串焼きを差し込むことができます. 各kuleckに1時間. l. ソースと美しく料理をしてください. 平均して、30~40かかが到着するはずです.

アルコールカクテル «スノーメイデン» 

• 

  ザクロジュース170ml

• 1.4リットルのパイナップルジュース
• 1.4 Lグレープフルーツジュース
• コニャック180ml
• 500mlスプライト
• シャンパン1ボトル
• イチゴ2杯

すべての成分が混在する必要があります.  飲み物. サービング前に. 10人の会社に最適です.

ソフトドリンク «スネークキャラ»

• 

  冷凍オレンジジュース1.5リットル

• 水0.5 L
• ソフトアイスクリーム3メガネ
• 2℃. バニラスプーン
• アイスキューブ
• オレンジゼードラ、装飾のためにスライスされました

すべての食材はブレンダーで混ぜて、特別な料理に注ぎ、クールな. メガネを塗るとき、オレンジ色の模様のらせん状を飾る.

後語

新年の表2013では、自然と新鮮な製品は歓迎されています、オリジナル料理、もっと緑です。. あなたが毛皮のコートの下に古い良いオリヴィアとニシンをあきらめることができないならば、それからそれらを交換することを試みる – ヘビの形で. あなたはこのオリーブやキュウリの中であなたを助けるでしょう、丸、タンパク質キャビア、ニンジンでスライスされた、リストは非常に長い間続けられることができます。. ご宿泊のお客様は高く、生き残り、伝統は壊れません。. 飲み物に加えて、あなたは、ウォッカ、ブランデー、ウイスキー、そしてシャンパンを入れることができますが、すべてが最高の品質です。. あけましておめでとう!

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